DESCRIPCIÓN
Esta variedad es creada por Trilogía del Sur, difiera a las típicas IPA, ya que consideramos la presencia en el sabor de la malta como un atributo y no como un defecto, en sus orígenes cuando se crean las IPA eran de alto contenido alcohólico y ha sido rescatado en esta versión, que va desde los 7.5º a 8º, destaca los sabores cítricos, uvas y aromas intensos de los lúpulos utilizados en esta versión, su color SRM 14, su fuerte amargor 56 IBUS, está ligeramente atenuado por los toques de caramelo, su carbonatación baja ayuda a hacerla fácilmente bebible, ideal para acompañar en contraposición postres dulce y especiados.
CARACTERÍSTICAS
| Características |
|
| IBU |
56 |
| SRM |
14 |
| GL |
8 |
| Maridaje |
Comidas Picantes |
| Tamaño Cervecería |
10.000 - 100.000 Lts / Mes |
| Localidad |
Puerto Montt (Los Lagos) |
